Рецепт для воскресного завтрака: черный омлет с крабом и щучьей икрой

Даже привычный омлет можно приготовить так, что он будет выходить за рамки обыденного и поражать воображение. Шеф-повар ресторана «Мечтатели» предлагает разбавить яичную смесь чернилами каракатицы, а в качестве дополнительных ингредиентов использовать дуэт деликатесов — мясо краба и икру.

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Сливки — 150 мл
Чернила каракатицы — 3 г
Соль — 2 г
Мясо краба — 30 г
Щучья икра — 10 г
Салат — 3 листка

Способ приготовления:

1. Яйца взбить со сливками и чернилами каракатицы.

2. Быстро обжарить на растительном масле, довести до вкуса солью.

3. Переложить омлет на тарелку, сверху выложить теплое мясо краба, икру щуки и украсить листьями салата.

По материалам: ru.hellomagazine.com

Related Articles

3 Comments

  1. Thee othyer day, while I was aat work, myy soster sstole myy iphone aand tested to seee iif it ccan survife
    a 40 flot drop, jyst so sshe can bbe a youtube sensation. My apple ipzd
    iss noww destroyed and shee has 83 views. I kbow tis iss totslly off topic but I hhad tto
    share it with someone!

  2. Hey! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for
    some targeted keywords but I’m not seeing very good success.
    If you know of any please share. Appreciate it! You can read
    similar art here: Wool product

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close