Рецепт для воскресного завтрака: мацони с грецким орехом

21.12.2019
139 1 251 Less than a minute

Этим воскресным утром предлагаем побаловать себя довольно необычным для завтрака блюдом — десертом из мацони, корицы и грецкого ореха. Блюдо обещает получиться, по обещанию шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джорджуа, не только очень вкусным, но, что не менее приятно, еще и полезным. Мацони — молочный кавказский напиток — известен своими антиоксидантными, противовоспалительными и антивирусными действиями, а о пользе грецкого ореха, думаем, знают все. Приятного аппетита и доброго воскресного утра!

Ингредиенты (на 5 порций):

Мацони — 500 мг
Сливки 30-процентные — 250 мг
Желатин — 5 г
Сахар — 100 г
Корица — 2 г
Мускатный орех — 1 г

Для украшения:

Варенье из грецкого ореха, грецкий орех или сироп из варенья грецкого ореха

Приготовление:

1. В сливки добавить мускатный орех, корицу, сахар и желатин, предварительно замоченный в воде комнатной температуры. Прогреть, довести почти до кипения (до 70 градусов).

2. Перемешать мацони венчиком для устранения комочков, залить горячей смесью со сливками через сито, не пропуская мускатный орех и корицу.

3. Залить в формочку (идеально — глиняную) и оставить в холодильнике на 6 часов до загустения.

4. Украсить козинаком и сиропом. 

По материалам: ru.hellomagazine.com

Photo of SitesReady

SitesReady

Related Articles

Photo of Праздничное блюдо: суп-пюре на основе томатов и буратты

Праздничное блюдо: суп-пюре на основе томатов и буратты

20.10.2016
Photo of Рецепт для воскресного завтрака: салат с козьим сыром, грушей, авокадо и клубникой

Рецепт для воскресного завтрака: салат с козьим сыром, грушей, авокадо и клубникой

11.04.2018
Photo of Рецепт для воскресного завтрака: крем-брюле со свежими ягодами и сгущенкой

Рецепт для воскресного завтрака: крем-брюле со свежими ягодами и сгущенкой

08.02.2018
Photo of 5 вариаций крем-супа: от грибного до чесночного

5 вариаций крем-супа: от грибного до чесночного

06.05.2020

139 Comments

  1. Have you eger considered creazting an ebook oor gues
    authoring on other sites? I have a blokg based upon on thee sazme subjects youu discuss and would lov too have you share soe stories/information. I kow mmy visitors would value your work.

    If you’re eben remottely interested, fsel free to shoot me an email.

    Ответить

  2. Nicee webhlog here! Additionally your web sie sso much upp fast!
    What hosst are yoou using? Cann I aam getting youjr associate lin to your host?
    I want myy wweb sitee loaded uup aas fast aas yours lol

    Ответить

  112. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт холодильников gorenje рядом, можете посмотреть на сайте: ремонт холодильников gorenje в москве
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Ответить

  114. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт кофемашин philips адреса, можете посмотреть на сайте: срочный ремонт кофемашин philips
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

    Ответить

  115. Howdy superb website! Does running a blog such as this require a large amount of work? I’ve virtually no expertise in computer programming but I was hoping to start my own blog soon. Anyways, should you have any suggestions or tips for new blog owners please share. I know this is off subject however I simply had to ask. Kudos!
    George St-Pyer

    Ответить

  116. This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I have joined your feed and look forward to seeking more of your wonderful post. Also, I have shared your web site in my social networks!
    Melbet Mongolia

    Ответить

  117. An outstanding share! I have just forwarded this onto a colleague who has been conducting a little research on this. And he actually ordered me dinner simply because I found it for him… lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending some time to talk about this matter here on your website.
    ???? ?????? ????????

    Ответить

  124. cialis 5 mg originale prezzo : an effective drug containing tadalafil, is used for erectile dysfunction and benign prostatic hyperplasia. In Italy, 28 tablets of Cialis 5 mg is priced at approximately €165.26, but costs differ by pharmacy and discounts. Generic alternatives, like Tadalafil DOC Generici, range from €0.8–€2.6 per tablet, offering a budget-friendly option. Consult a doctor, as a prescription is needed.

    Ответить

  125. Hi there! I know this is somewhat off-topic however I had to ask. Does managing a well-established blog such as yours require a large amount of work? I’m brand new to operating a blog however I do write in my diary every day. I’d like to start a blog so I will be able to share my experience and views online. Please let me know if you have any suggestions or tips for new aspiring bloggers. Appreciate it!
    https://ital-parts.com.ua/gde-kupit-nadezhnyy-shoker-dlya-samooborony-luchshie-magaziny-shokeru-com-ua

    Ответить

  129. Пассажирские перевозки Томск — Караганда Развитая сеть пассажирских перевозок играет ключевую роль в обеспечении мобильности населения и укреплении экономических связей между регионами. Наша компания специализируется на организации регулярных и безопасных поездок между городами Сибири и Казахстана, предлагая комфортные условия и доступные цены.

    Ответить

  131. «Рентвил» предлагает аренду автомобилей в Краснодаре без залога и ограничений по пробегу по Краснодарскому краю и Адыгее. Требуется стаж от 3 лет и возраст от 23 лет. Оформление за 5 минут онлайн: нужны только фото паспорта и прав. Подача авто на жд вокзал и аэропорт Краснодар Мин-воды Сочи . Компания работает 10 лет , автомобили проходят своевременное ТО. Доступны детские кресла. Бронируйте через сайт аренда автомобилей краснодар

    Ответить

  132. Greetings! I know this is kinda off topic however , I’d figured I’d ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog post or vice-versa? My site addresses a lot of the same subjects as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you’re interested feel free to shoot me an email. I look forward to hearing from you! Terrific blog by the way!
    Zain recharge

    Ответить

  134. поставки товара из Китая В эпоху глобализации и стремительного развития мировой экономики, Китай занимает ключевую позицию в качестве крупнейшего производственного центра. Организация эффективных и надежных поставок товаров из Китая становится стратегически важной задачей для предприятий, стремящихся к оптимизации затрат и расширению ассортимента. Наша компания предлагает комплексные решения для вашего бизнеса, обеспечивая бесперебойные и выгодные поставки товаров напрямую из Китая.

    Ответить

  135. Шкаф Кухня – сердце дома, место, где рождаются кулинарные шедевры и собирается вся семья. Именно поэтому выбор мебели для кухни – задача ответственная и требующая особого подхода. Мебель на заказ в Краснодаре – это возможность создать уникальное пространство, идеально отвечающее вашим потребностям и предпочтениям.

    Ответить

  137. Attractive component to content. I just stumbled upon your blog and in accession capital to claim that I acquire actually loved account your blog posts. Any way I will be subscribing on your feeds or even I fulfillment you get right of entry to constantly fast.
    prepaid card inquiry

    Ответить

  138. В динамичном мире Санкт-Петербурга, где каждый день кипит жизнь и совершаются тысячи сделок, актуальная и удобная доска объявлений становится незаменимым инструментом как для частных лиц, так и для предпринимателей. Наша платформа – это ваш надежный партнер в поиске и предложении товаров и услуг в Северной столице. Строительная доска объявлений

    Ответить

  139. варфейс купить В мире онлайн-шутеров Warface занимает особое место, привлекая миллионы игроков своей динамикой, разнообразием режимов и возможностью совершенствования персонажа. Однако, не каждый готов потратить месяцы на прокачку аккаунта, чтобы получить желаемое оружие и экипировку. В этом случае, покупка аккаунта Warface становится привлекательным решением, открывающим двери к новым возможностям и впечатлениям.

    Ответить

Добавить комментарий для payday loan Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close