Легкий овощной салат с фетой

Легкий овощной салат с фетой

Ингредиенты:

Для приготовления легкого овощного салата с фетой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Помидоры — 2 штуки
  • Огурцы — 1 штука
  • Перец сладкий — 1 штука
  • Красный лук — 1/2 штуки
  • Сыр фета — 100 г
  • Оливки — 50 г
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры нарежьте кубиками, огурцы — полукольцами, перец сладкий — соломкой, красный лук — тонкими полукольцами.

2. Смешайте все овощи в глубокой миске.

3. Добавьте к овощам кубики сыра фета и оливки.

4. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную зелень.

5. Полейте салат оливковым маслом и тщательно перемешайте.

Подача:

Легкий овощной салат с фетой готов к подаче. Украсьте его листьями зелени и кружочками оливок.

Полезные свойства:

Этот салат богат витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья. Овощи содержат клетчатку, которая полезна для пищеварения, а сыр фета обогащает организм кальцием. Оливковое масло является источником здоровых жиров. Попробуйте этот легкий и вкусный салат для здорового обеда или ужина!

Сайт: