Ингредиенты:
Для запеченного лосося с зеленью и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий лосось (филе или стейк), свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), лимон, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:
1. Начните с того, что разогреваете духовку до 180 градусов.
2. Вымойте лосось под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Подготовьте противень, обложив его фольгой или используя противень для запекания.
4. Выложите лосось на противень и посыпьте его солью и перцем.
5. Нарежьте лимон кружочками и выложите их сверху на лосось.
6. Поставьте лосось в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, до готовности.
Подача:
Подайте запеченный лосось с зеленью и лимоном горячим, украсив зеленью сверху. Можно подать к лосою отварной рис или овощной гарнир.
Полезные советы:
— Для более насыщенного вкуса можно добавить к лосою чеснок и лук.
— Если вы хотите приготовить запеченный лосось более сочным, можно добавить немного белого вина или бульона в противень перед запеканием.
— Украсьте блюдо перед подачей ломтиками лимона и свежей зеленью.
