Ингредиенты:
Для приготовления быстрого лосося с лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Филе лосося
— Лимон
— Масло оливковое
— Соль
— Перец
— Зелень (укроп или петрушка)
Приготовление:
1. Начните с того, что разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла оливкового.
2. Выложите филе лосося на сковороду и обжаривайте каждую сторону около 3-4 минуты, пока рыба не станет золотистой.
3. Выдавите сок из половины лимона на лосось и посыпьте его солью и перцем по вкусу.
4. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы лосось пропитался лимонным соком.
5. После этого посыпьте нарезанной зеленью (укропом или петрушкой) и подавайте готовое блюдо к столу.
Подача:
Готовый быстрый лосось с лимоном можно подавать как основное блюдо на обед или ужин.
Подайте его с овощным гарниром или свежим салатом. Также можно добавить ломтики свежего лимона на тарелку для декорации.
Полезные советы:
— При выборе филе лосося обратите внимание на свежесть рыбы. Оно должно иметь ярко-розовый цвет и приятный свежий запах.
— Если вы хотите придать лососю более насыщенный вкус, добавьте немного чеснока или душистых трав в процессе готовки.
— Подавайте лосось с лимоном немедленно после приготовления, чтобы сохранить его сочность и аромат.
