Рецепт для воскресного завтрака: испанская тортилья
![](https://etalon-it.tyumennews.ru/wp-content/uploads/2018/06/851c58e1325f41b8aa1d5de1e4bd1fe1.jpg)
Тортилья представляет собой омлет с картофелем и репчатым луком. Наряду с паэльей и гаспачо она является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни. Шеф-повар ресторана «Паб Ло Пикассо» Светлана Югай рассказывает, как устроить себе завтрак по-испански не отправляясь в Коста-Брава и Коста-Дорада.
Ингредиенты:
Картофель жареный — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 г
Перец — 1 г
Масло оливковое — 3 г
Способ приготовления:
В сковороде прогреть предварительно жареный картофель. Отдельно тщательно взбить яйцо с солью и перцем. Затем смешать яйцо с картофелем и перемешать. Полученную смесь вылить в заранее раскаленную сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.
По материалам: ru.hellomagazine.com
Hi there, I chheck your blog daily. Your humoristic sstyle iss awesome, keep itt up!